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中國冷凍食品自20世紀九十年代以來得到很快的發(fā)展，特別近兩年經(jīng)過北京奧運、上海廣齊冷鏈配餐市場推動，冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)化碰到了百年難遇的發(fā)展契機，其市場消費特點凸顯和工業(yè)化發(fā)展加快。（一）、冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)進一步工業(yè)化發(fā)展的良好機遇 ——隨著工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，…
商務部日前透露，“農(nóng)超對接”開展以來在降低流通成本、保障市場供應等方面取得積極成效。我國大中型超市生鮮農(nóng)產(chǎn)品[16.64 0.24%]直供直銷比重達30%，連鎖超市通過“農(nóng)超對接”流通成本平均降低15%左右。 2015年商務部、財政部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合開展“農(nóng)超對接”，中央財政安排…
